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PROMOÇÕES
3 Hot Filadélfia
3 porções com 8 unidades de hot Filadélfia no estilo Tokom super crocante.
COMBO URAMAKI PROMOCIONAL 32 PEÇAS
Temaki Filadélfia Dobro
2 Unidades Temaki Filadelfia – Cone de alga com arroz ,salmão e cream cheese Filadélfia.
Temaki Hot Tokom + Hot Filadélfia
Tokom Crush Combinado Variado 24 peças + hot maltine 8 peças
Combinado Variado 24 pças Hot Maltine com Morango – 8 uni. – Sushi empanado com recheio de morango com creme de Ovo Maltine por cima.
Uramaki Filadélfia + Hot Filadélfia
Uramaki Filadélfia + Temaki Filadélfia
1 Temaki Filadelfia – Delicioso cone de alga recheado com arroz, salmão e creamcheese Philadelphia.
8 unidades Uramaki Filadelfia – Arroz por fora, gergelim, alga e rechei de salmão com creamcheese Filadélfia.
COMBINADOS
To FU
14 peças. 2 Sashimi de Salmão, 2 Sashimi de Tilápia,2 Niguiri de Salmão, 2 Jow de Salmão, 2 Hossomaki de Salmão, 2 Hossomaki de Pepino e 2 Uramaki Filadélfia
Tokom a Galera
72 peças. 8 Sashimi de Salmão, 8 Sashimi de Tilápia, 8 Sashimi de Salmão Gomayaki, 4 Niguiri de Salmão, 4 Niguiri de Tilápia, 4 Niguiri de Kani, 4 Jow de Salmão, 8 Uramaki Filadélfia, 4 Uramaki Romeu e Julieta, 4 Uramaki Califórnia, 8 Hossomaki de Salmão, 4 Hossomaki de Pepino e 4 Hossomaki de Kani
Tokom Crush
24 peças. 5 Sashimi de Salmão, 5 Sashimi de Tilápia, 2 Niguiri de Salmão, 2 Niguiri de Tilápia, 2 Jow, 4 Filadélfia e 4 Califórnia
Tokom TUDO
16 peças. 4 Uramaki Filadélfia, 4 Uramaki Romeu e Julieta, 4 Uramaki Califórnia e 4 Hossomaki de Salmão
tokom fome
32 peças . 8 Sashimi de salmão, 4 Niguiri de Salmão, 8 Uramaki Filadélfia, 8 Hossomaki Salmão, 4 Jow de Salmão
Tokom fuso
32 peças. 4 Sashimi de Salmão, 4 Sashimi de Tilápia, 4 Sashimi de Salmão Gomayaki, 2 Niguiri de Salmão, 2 Niguiri de Tilápia, 2 Niguiri de Kani, 2 Jow de Salmão, 4 Uramaki Filadélfia, 4 Uramaki Romeu e Julieta e 4 Uramaki Califórnia.
Tokom gohan
12 peças . 4 Uramaki Filadélfia Especial, 4 Uramaki Skin Especial e 4 Uramaki Niro.
Tokom Moral
24 peças. 4 Sashimi de Salmão maçaricado, 4 Sashimi de Salmão Gomayaki, 2 Niguiri de Salmão Especial, 2 Niguiri de Tilápia, 2 Jow Alho Poró, 4 Uramaki Filadélfia Especial e 4 Uramaki Niro.
Tokom Nani
10 peças. 2 Niguiri de Salmão, 2 Jow de Salmão, 4 Uramaki Filadélfia e 2 Hossomaki de Salmão
Tokom Pressa
16 peças. 4 Sashimi de Salmão, 2 Niguiri de Salmão, 4 Uramaki Filadélfia, 4 Hossomaki Salmão, 2 Jow de Salmão.
Tokom Salmão
24 peças. 8 Uramaki Filadelfia, 8 Uramaki Pate e 8 Hossomaki de Salmão (Shakimaki).
Tokom Soberba
64 peças. 8 Sashimi Salmão Tataki, 8 Sashimi Salmão Gomayaki, 8 Sashimi de Salmão, 4 Niguiri de Salmão, 4 Niguiri de Salmão Chili, 4 Jow de Salmão, 4 Jow Tartar, 8 Uramaki Salmão Chili, 8 Uramaki Filadelfia, 8 Hossomaki de Salmão.
Tokom Trio
39 Peças: 5 Sashimi de Salmão, 5 Sashimi de Atum, 5 Sashimi de Tilápia, 4 Niguiri de Salmão, 4 Jow de Salmão, 4 Hossomaki de Atum, 4 Hossomaki de Salmão e 8 Uramaki Filadélfia.
Tokom Tudo
16 peças. 4 Uramaki Filadélfia, 4 Uramaki Romeu e Julieta, 4 Uramaki Califórnia e 4 Hossomaki de Salmão.
Tokom vip
46 Peças. 6 Sashimi Salmão Gomayaki, 6 Sashimi Atum Gomayaki, 6 Sashimi de polvo, 4 niguiri de camarão, 4 Jow Ebiten, 4 Jow Shimeji, 8 Uramaki Filadelfia Especial, 8 Uramaki Ebiten.
Tokom visita
48 peças. 16 Sashimi de Salmão, 8 Niguiri de Salmão, 8 Uramaki Filadélfia, 8 Hossomaki Salmão e 8 Jow de Salmão.
ENTRADAS FRIAS
CARPACCIO BARRIGA DE SALMÃO
20 un. Finas fatias de barriga de salmão maçaricadas, servidas ao azeite trufado e flor de sal.
CARPACCIO DE SALMÃO (MOLHO DE OSTRA E MOLHO DE MARACUJA)
20 un. Finas fatias de salmão servidas ao molho de ostra.
ou 20 un. Finas fatias de salmão servidas ao molho de maracujá.
CARPACCIO POLVO ao limão
20 un. Finas fatias de polvo servidas ao suco limão.
KANAPPE DE SALMÃO
08 un. Tartar de salmão servido em tortilhas artesanais a base de Shari.
SUNOMONO (SALADINHA AGRIDOCE DE PEPINOS COM KANI)
Saladinha agridoce de pepinos cortados bem fininhos.
TARTAR SALMÃO (TARTAR DE SALMÃO)
Salmão a base de especiarias.
ENTRADAS QUENTES
GUIOZA SABORES
6 Pastéis orientais recheados com carne suína e legumes. Opção frito ou no vapor OU 6 Pastéis orientais recheados com carne bovina e legumes. Opção frito ou no vapor.
TROUXINHA CAMARÃO com cream cheese
08 un. Trouxinha de Massa Fina recheadas com camarão e cream cheese.
TROUXINHA FILADÉLFIA
08 un. Trouxinha de Massa Fina recheadas com salmão e cream cheese.
TROUXINHA KANI Cream Cheese
08 un. Trouxinha de Massa Fina recheadas com kani e cream cheese.
TROUXINHA MIGNON
08 un. Trouxinha de Massa Fina recheadas com mignon e cream cheese.
PORÇÕES
CEVICHE TOKOM
300 gr. Salmão e tilápia marinados e temperados no limão com cebola roxa, tomate cereja e salsa.
ISCAS DE TILÁPIA
300 gr. Isca de tilápia frita. Acompanha limão OU Isca de tilápia empanadas em farinha panko servido com molho tonkatsu.
BOLINHO DE PEIXE
6 un. Bolinho de peixe com cream cheese Filadélfia frito. Acompanha molho Tonkatsu.
HARUMAKI Filadélfia
02 un. Massa de Harumaki enrolada com recheio de filadélfia
COXINHA Filadélfia
1 un. 150 gr Coxinha recheada com salmão e cream cheese Filadélfia.
EBI FURAI
05 un. Grandes e Saborosos Camarões empanados e recheados com cream cheese temperado.
HARUMAKI DE CAMARÃO
02 un. Massa de Harumaki enrolada com recheio de camarão com cream cheese.
HARUMAKI MIGONON COM CREAM CHEESE
02 un. Massa de Harumaki enrolada com recheio de mignon com cream cheese.
HARUMAKI VEGETARIANO
02 un. Massa de Harumaki enrolada com recheio de legumes.
LULA EMPANADA
Anéis de lula empanados em farinha panko servido com molho tonkatsu.
PORÇÃO CAMARÃO empanado
Uma servida porção do mais suculento camarão empanado na farinha panko super crocante servido com molho tonkatsu.
TEMAKI
SALMÃO SIMPLES
Cone de alga com arroz e salmão.
SALMÃO Filadélfia
Cone de alga com arroz, cream cheese Filadélfia e salmão.
SALMÃO JOW
Cone de alga com arroz e salmão picado com cebolinha.
SALMÃO HOT TOKOM
Cone de alga com arroz, salmão, cream cheese Filadélfia e todo empanado e frito com farinha panko. Acompanha molho tarê especial do Tokom.
SALMÃO SKIN
Cone de alga, com arroz e pele de salmão grelhado. Acompanha molho tarê especial do Tokom.
SHIITAKE
Alga, arroz, salmão, shitake e cream cheese Filadélfia.
SALMÃO EMPANADO Filadélfia
1 Temaki Salmão Empanado – Alga, arroz, salmão fresquinho empanado na farinha panko mais crocante e o melhor cream cheese Filadélfia.
Temaki de atum
Cone de alga com arroz e atum.
Temaki EBIJOW
Cone de alga com arroz, recheada uma pasta de camarão empanado com cream cheese.
TEMAKI EBITEM ESPECIAL
Cone de alga com arroz, recheada com salmão, camarão empanado e cream cheese.
TEMAKI EBITEM
Descrição
HOMOSSOMAKI
SALMÃO
8 un. Alga por fora, arroz e recheio de salmão.
PEPINO
8 un. Alga por fora, arroz e recheio de pepino.
KANI
8 un. Alga por fora, arroz e recheio de Kani.
ATUM
8 un. Alga por fora, arroz e recheio de Kani.
NIGUIRI
Niguiri de Camarão
4 Unidades – Bolinho de arroz com um camarão por cima.
Niguiri de Atum
2 Unidades – Bolinho de arroz com uma fatia de Atum por cima.
Niguiri Kani
4 Unidades – Bolinho de arroz com uma fatia de Kani por cima.
Niguiri de Peixe Branco
4 Unidades – Bolinho de arroz com uma fatia de Tilápia e limão por cima.
Niguiri de Salmão Especial
4 Unidades – Bolinho de arroz com uma fatia de salmão Maçaricado e alho poró por cima. Acompanhado de molho tarê especial do Tokom.
Niguiri de Salmão Skin
4 Unidades – Bolinho de arroz com uma fatia de pele de salmão por cima. Acompanhado de molho tarê especial do Tokom.
Niguiri de Salmão
4 Unidades – bolinho de arroz com uma fatia de Salmão por cima.
NIGUIRI DE BARRIGA DE SALMÃO MAÇARICADO COM OVAS DE MASSAGÔ
4 un. Bolinho de arroz coberto por uma fatia de barriga de salmão maçaricada e finalizado com azeite trufado e ovas de massagô e flor de sal.
URAMAKI
Salmão Empanado Filadélfia
8 Unidades – Arroz por fora, gergelim, alga e recheio de salmão fresquinho empanado na mais crocante farinha panko e o melhor cream cheese Filadélfia.
Filadélfia
8 un. Arroz por fora, gergelim, alga e recheio de salmão com cream cheese Filadélfia.
SALMÃO SKIN
8 un. Arroz por fora, gergelim, alga e recheio de pele de salmão grelhada. Acompanha molho tarê especial do Tokom.
CALIFÓRNIA
8 un. Arroz por fora, gergelim, alga e recheio de manga, pepino e kani.
ROMEU E JULIETA
8 un. Arroz por fora, gergelim, alga e recheio de morango, goiabada e cream cheese Filadélfia.
HOT SUSHI
HOT FILADÉLFIA
8 un. Sushi empanado e recheado com arroz, salmão e cream cheese Filadélfia. Acompanhado de molho tarê especial do Tokom.
HOT COUVE
8 un. Sushi empanado e recheado com arroz, salmão, cream cheese Filadélfia, molho tarê especial Tokom com crispy de couve por cima.
HOT ALHO PORÓ
8 un. Sushi empanado e recheado com arroz, salmão, cream cheese Filadélfia, molho tarê especial Tokom com crispy de alho poró por cima.
HOT ROLL
10 un. Sushi empanado em farinha panko importada super crocante e frito em óleo especial, recheado com arroz, salmão fresquinho, camarão empanado, kani e o Original cream cheese Philadelphia.
SUSHI ESPECIAL
SUSHI DO CHEFE
8 un. Salmão por fora com recheio de tomate seco, cream cheese Filadélfia e rúcula com geleia de pimenta e molho de maracujá.
URAMAKI FILADÉLFIA ESPECIAL
8 un. Arroz por fora, gergelim, alga e recheio de salmão com cream cheese Filadélfia e por cima salmão com gergelim.
URAMAKI FILADÉLFIA TOKOM MAÇARICADO
8 un. Arroz por fora, gergelim, alga e recheio de salmão com cream cheese Filadélfia e por cima fatia de salmão maçaricado, finalizado com molho de maracujá e geleia de pimenta.
URAMAKI NIRO
R$21,90
8 un. Arroz por fora, gergelim, alga e recheio de patê de salmão e por cima salmão maçaricado com geleia de pimenta e cebolinha.
URAMAKI SKIN ESPECIAL
8 un. Arroz por fora, gergelim, alga e recheio de pele de salmão e por cima salmão com raspa de limão. Acompanhado de molho tarê especial do Tokom.
GOHAN MAKI
8 un. Folha de arroz por fora com recheio de salmão, Kani, manga e cream cheese Filadélfia. Acompanhado de molho tarê especial do Tokom.
URAMAKI EBITEM
8 un. Arroz por fora, gergelim, alga fresca e recheio de camarão empanado com o Original cream cheese Philadelphia e por cima salmão fresquinho com gergelim.
URAMAKI SALMÃO CHILLI
8 un. Arroz por fora, gergelim, alga e recheio de salmão empanado com cream cheese e por cima uma fatia de salmão maçaricada finalizo com com maionese, pimenta e cebolinha.
SASHIMI
SASHIMI DE SALMÃO
10 Fatias de Sashimi de Polvo
ATUM GOMAYAKI
10 Fatias de Sashimi de Atum Gomayaki.
SASHIMI DE ATUM
10 Fatias de Sashimi de Atum.
SASHIMI DE POLVO
10 Fatias de Sashimi de Polvo.
SASHIMI DE SALMÃO GOMAYAKI
R$21,90
10 Fatias de salmão selado com gergelim. Acompanhado de molho tarê especial do Tokom.
SASHIMI DE SALMÃO MAÇARICADO
10 Fatias de salmão maçaricado com geleia de pimenta.
SASHIMI DE TILÁPIA
10 Fatias de Sashimi de Tilápia.
SASHIMI ESPECIAL 20 FATIAS
Sashimis especiais 20 Fatias – 5 Salmão Gomayaki, 5 Atum Gomayaki, 5 Salmão e 5 Polvo.
SASHIMI ESPECIAL 15 FATIAS
Misto de Sashimi 15 Fatias – 5 Salmão, 5 Atum, 5 Tilápia.
SASHIMI BARRIGA DE SALMÃO
5 Fatias de Barrida de Salmão, finalizadas com azeite trufado e flor de sal.
SASHIMI DE BARRIGA DE SALMÃO MAÇARICADO COM OVAS E MASSAGÔ
5 fatias de Barriga de Salmão Maçaricada, finalizadas com azeite trufado, flor de sal e Ovas de Massago.
SASHIMI SALMÃO TATAKI
10 Fatias de Sashimi de Salmão, servidas ao molho tataki.
SASHIMI MISTO ESPECIAL 15 FATIAS
15 fatias . 5 Salmão, 5 Atum e 5 Tilápia.
JOW
EBI JOW
4 unidades – Bolinho de arroz, envolto em salmão, e por cima um camarão empanado na mais crocante farinha panko.
JOW ALHO PORÓ
4 Unidades – Bolinho de arroz envolto em salmão maçaricado e cream cheese Filadélfia e crispy de alho poró por cima
JOW CEBOLA CRISPY
4 unidades – Bolinho de arroz envolto em salmão fresquinho maçaricado, o verdadeiro cream cheese Filadélfia e cebola crispy por cima, finalizado com um delicioso molho de pimenta doce com goiabada.
JOW DE SALMÃO EMPANADO
R$21,90
4 unidades – Bolinho de arroz, envolto em salmão maçaricado, e por cima salmão fresquinho empanado na mais crocante farinha panko.
JOW DE SALMÃO
4 Unidades – Bolinho de arroz envolto em salmão com patê de salmão e cebolinha por cima
JOW EBITEM
4 unidades – Bolinho de arroz, envolto em salmão, e por cima um camarão empanado na mais crocante farinha panko.
JOW KYA
4 Unidades – Bolinho de arroz envolto em salmão com cream cheese Filadélfia e crispy de couve frita por cima.
JOW MIX
8 Unidades – 2 Salmão, 2 Tokom, 2 Shimeji, 2 Ebiten
JOW SHIMEJI TOKOM
4 Unidades – Bolinho de arroz envolto em salmão com cogumelo shimeji na manteiga por cima.
JOW TOKOM
4 Unidades – Bolinho de cream cheese Filadélfia envolto em salmão, com mini bolinho de salmão por cima, finalizado com geleia de pimenta.
JOW SALMÃO COM MASSAGÔ E OVO DE CODORNA
04 un. Bolinho de arroz, envolto em uma fatia de salmão, finalizado com Ovas de massagô, Ovo de Codorna e Cebolinha.
JOW SALMÃO ESPECIAL
04 un. Bolinho de arroz, envolto em uma fatia de salmão, finalizado com uma pasta de salmão empanado com cream cheese.
JOW TARTAR
04 un. Bolinho de arroz, envolto em uma fatia de salmão , finalizado com tartar de salmão.
TOKOM SHIMEJI ESPECIAL ALHO PORÓ
04 un. Fatia de Salmão enrolada e Maçaricada, recheada de cream cheese, shimeji e finalizado com crispy de alho poró.
TOKOM SHIMEJI ESPECIAL PIROFÁGICO
04 un. Fatia de Salmão enrolada e Maçaricada, recheada de cream cheese, shimeji e servido no melhor estilo Tokom Pirofagia.
PRATOS QUENTES
Teppanyaki de Camarão
Porção de camarão com legumes, acompanha goham.
Teppanyaki de Frango
Porção de frango com legumes, acompanha goham.
Teppanyaki de Salmão
Porção de salmão com legumes, acompanha goham.
Yakissoba de Camarão
R$21,90
Porção de macarrão especial com legumes e frango.
Yakissoba de Carne
Porção de macarrão especial com legumes, frango e carne vermelha.
Yakissoba de Frango
Porção de macarrão especial com legumes, frango e carne vermelha.
Yakissoba Misto
Porção de macarrão especial com legumes, frango e carne vermelha.
Yakissoba Vegetariano
COMBINADO DOCE
TOKOM DESEJO COMBINADO DOCE 14 PÇS
4 Ichigo, 4 hot banana, 4 hot Maltine com morango, 4 Hot KitKat com Morango e 2 Mini Harumaki de Nutella.
SOBREMESA
Harumaki de Nutella com Morango
2 Unidades – Bolinho frito com recheio de Nutella com Morango.
Hot Banana
8 Unidades – Sushi empanado com recheio de banana com leite condensado e canela por cima.
Hot Banoffe
8 Unidades – O Hot Banoffee é um sushi feito e empanado na mais crocante farinha panko, recheado com banana fresca, o melhor doce de leite Tirol e por cima, mais doce de leite e uma fina fatia de banana, cobertos com o melhor chantilly Nestlé e finalizado com o melhor chocolate em pó belga.
Hot KitKat com morango
8 Unidades – Sushi empanado com recheio de morango com pasta de KitKat por cima, finalizado com um pedaço de KitKat.
Hot Maltine com morango
8 Unidades – Sushi empanado com recheio de morango com pasta de KitKat por cima, finalizado com um pedaço de KitKat.